Loading Evenimente

« Toate Evenimente

  • Acest eveniment a trecut.

Oltenia Brunch la Novaci

iunie 8 orele: 07:30 - 12:00

[English below]Continuăm și în 2019 să descoperim, să redescoperim și să ne bucurăm de bucătării locale și regionale la sud de Carpați.

Oriunde ne-am duce, una dintre cele mai bune metode de a descoperi istoria și mixul cultural este gastronomia. La brunch (breakfast + lunch) vom fi îmbiați să degustăm preparate vechi, gătite de localnici cu ingrediente din curțile lor. Sprijinim astfel un turism responsabil, deoarece 70% din venituri se întorc în comunitate.

Al doilea eveniment din seria Oltenia și Muntenia Brunch se întâmplă la Novaci, pe 8 iunie.

Evenimentul va avea loc acasă la Colecția etnografică Daciana Ungureanu, unde lăzile de zestre pline cu piese de port gorjeneşti şi ungureneşti se vor deschide pentru noi. Programul cultural include povești despre tradiția covoarelor olteneşti, despre ţesături, împletituri şi despre cum se regăsește Oltenia în geniul maestrului Brâncuși.

În meniu bucate ciobănești si gorjenești de pe vremea bunicilor: peste 10 tipuri de aperitive, 2 feluri calde și 4-5 tipuri de desert, udate bine cu siropuri și, dacă avem noroc, socată.

Adicătelea, ca să vă facem poftă: ciorbă de găină cu tăieţei de casă, balmoş ciobănesc, macriş, pisătură, brânză de burduf, carne de la garniţă, jumeri, colaci, turtă, cornuleţe cu osânză, prăjitură cu foi de bulion, cireşe.

***Program***
Sosire oaspeti: 10:30 AM
Deschiderea barului: 10:45 AM
Deschiderea bufetului de brunch: 11:00 AM

Partea gastronomica se desfășoară între 11.00 și 13.00
Partea culturală se desfășoară între 13.00 și 15.00

Cost*: 100 de lei de persoana

Servicii incluse: ghid local, intrare la Oltenia Brunch, acces la bufet si băuturi locale, demonstrații de sculptură în lemn, țesut, împletituri din nuiele, momente artistice.
Durata eveniment: 5 ore

* Copiii cu varste pana la 14 ani au gratuitate
** Transportul pana la Novaci este asigurat de fiecare participant.

Bilete și rezervări pe pagina www.eat-local.ro(https://eat-local.ro/event/r4KGRb4Q6dBLZQx/oltenia-brunch-2019) sau pe aplicația cu același nume.
Detalii la telefon 0745 499 371 – Gabi Solomon

*****

We continue to discover and enjoy regional and (very) local Romanian cuisines South of the Carpathians.

The best way to get to know a place is through its food – the old and new recipes and how they’re made, their ingredients speak of the customs of the locals, their way of life, their culture and their culture clashes.

So what better way to know a remote, unknown area but through a brunch?
Think of a buffet with 10 cold dishes, 3 hot ones, 4-5 types of dessert made by locals after recipes known by the locals.

From the menu: chicken broth with homemade noodles, balmos – a typical shepherds food, lots of cheese and pork specialties, desserts and cherries.

***Programme***
Guest arrival: 10:30 AM
Opening of the bar: 10:45 AM
Opening of the brunch: 11:00 AM

The gastronomical part of the event takes place between 11.00 AM and 1.00 PM
The cultural part of the event (craft demonstrations & stories) takes place between 1 PM and 3 PM

Price*: 100 RON/person or 22 EUR/person

Price includes: local guide, entrance fee at the brunch, access to food and drinks and craft demonstrations.

Duration: 5 hours

* Children up to 14 years old are free of charge
** The transportation to the place of the event is the responsibility of each participant

Tickets can be purchased from the Eat Local website www.eat-local.ro (https://eat-local.ro/event/r4KGRb4Q6dBLZQx/oltenia-brunch-2019) or from the app with the same name.
Details at phone number (04)0745499371

This event is organized by My Secret Romania together with Colectia Etnografica Daciana Ungureanu and with the support of My Transylvania.

#olteniabrunch #eatlocal

https://www.facebook.com/events/1134595256732465/

Detalii

Data:
iunie 8
Timp:
07:30 - 12:00
Eveniment Category:
Sit web:
https://www.facebook.com/events/1134595256732465/

Loc de întâlnire

Novaci, Pociovalistea, nr 773
Novaci, Pociovalistea, nr 773 + Harta Google

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress