Loading Evenimente

« Toate Evenimente

  • Acest eveniment a trecut.

Degustare de sarmale

martie 16 orele: 11:00 - 14:00

Ne pregătim pentru brunch-uri de la sud de Carpați cu unul special.

Putem să-i spunem “brunch-ul de dinainte de brunch-uri”.

Sau “brunch-ul din capitală”, având în vedere că va avea loc în buricul târgului.

Sau “brunch-ul sarmalelor”, căci aici nu vom avea 16 feluri de mâncare, ci vreo 7 feluri de sarmale – doar sarmale și garnituri. Toate românești. Regionale sau locale, de demult sau de acum, cu ingrediente despre care nu ai bănui că ar avea loc între foi de varză/viță/ștevie/alte frunze numa bune de învelit: gulii, cartofi, pește, stafide, muguri de pin, păsat. În fond, sarmaua națională e o invenție recentă iar diversitatea acestui preparat nu se rezumă la dimensiune: mari în Ardeal, mici în Moldova.

De fapt, vom face un eveniment cultural – gastronomic pentru a ne cunoaște mai bine bucătăria.

Desfășurare eveniment:
13.00 – Primire
13.15 – Discurs de bun venit și povestea sarmalei românești
13.30 – Degustarea de sarmale
15.00 – Sarmale și bucătării microregionale
16.00 – Ultimul pahar, ultima sarma și rămas bun până la următorul brunch

Un eveniment organizat împreună cu Asociatia My Transylvania, gastroart.ro și Voilà, #bistrogourmet și sezonal

Locuri: 30 persoane
Cand: sambata, 16 martie
Pret: 150 lei/persoana – biletele pot fi cumparate doar de pe www.eat-local.ro (https://eat-local.ro/event/vJ4openrle7Az1X/degustare-de-sarmale)

#eatlocal #MunteniaBrunch

https://www.facebook.com/events/620069865087431/

Detalii

Data:
martie 16
Timp:
11:00 - 14:00
Eveniment Category:
Sit web:
https://www.facebook.com/events/620069865087431/

Loc de întâlnire

Voilà
Voilà + Harta Google

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress